Пипер Кайен, 1,0 грама

Пипер Кайен формира дълги чушки с дължина 10 – 15 см. Те са зелени в техническа и червени в ботаническа зрялост. Пиперите са тънки и люти на вкус. Перфектни са за изсушаване. Можете да ги сушите цели или нарязани. От стрити чушки Кайен се приготвя лют червен пипер. Можете да консумирате този сорт и в свежо състояние като пикантна добавка към любимото си ястие. Кайен е подходящ и за консервиране – за туршии, люти сосове и за замразяване.

За ползите от кайенският попер четете в нашия блог обширна статия Какво прави кайенският пипер с тялото ни?